所有材料准备好,买回来的鸡翅倒入容器中倒入适量水清洗干净后菜刀在鸡翅两面划2刀备用。
葱和姜清洗干净分别切成葱末和姜末倒入洗好的鸡翅中备用。
洗好的鸡翅倒入1勺生油,1勺耗油,2勺辣椒面,2匙盐,2匙白糖和2匙料酒用手抓均匀腌制4小时,中间每隔半小时用手在给鸡翅按摩一次。
在烤盘上铺上一层油纸,把腌制好的鸡翅踢掉葱姜放到烤盘备用。
烤箱提前190度预热10分钟。
碗中倒入4匙蜂蜜和少量清水用筷子搅拌均匀备用。
弄好的鸡翅放入提前预热好的烤箱上下火190度烤至十分钟后用烘焙毛刷均匀的在鸡翅表面刷一层蜂蜜水。
再次送入烤箱190度烤至5分钟后再刷一层蜂蜜水和适量的黑芝麻。
放入烤箱190度烤5分钟即可。