红枣蒸蛋糕

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‎超级简单,‎无糖‎无油,无需‎烤箱的一‎款蒸蛋糕,松松软‎软的,搭‎配着一杯牛奶,非常‎适合宝宝‎的小点心。‎宝妈们,‎快动手‎做起来吧😉

用料  

红枣 适量
鸡蛋 2个
低筋面粉 25克
奶粉 15克

红枣蒸蛋糕的做法  

  1. 准备食材

    红枣蒸蛋糕的做法 步骤1
  2. 红枣去核,用辅食剪减碎(或者切碎)

    红枣蒸蛋糕的做法 步骤2
  3. 2个鸡蛋全蛋,用打蛋机高速打发,直到打蛋机提起冒尖,全程10分钟左右

    红枣蒸蛋糕的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉和奶粉

    红枣蒸蛋糕的做法 步骤4
  5. 上下翻拌到无颗粒

    红枣蒸蛋糕的做法 步骤5
  6. 容器铺上保鲜膜(方便脱膜),也可刷油,倒入搅拌好的蛋糊,轻轻震两下,然后再撒上红枣颗粒

    红枣蒸蛋糕的做法 步骤6
  7. 盖一个盖子,冷水上锅,大火蒸15-20分钟即可,关火闷5分钟出锅

    红枣蒸蛋糕的做法 步骤7
  8. 出锅冷却,切成适合宝宝大小的形状即可

    红枣蒸蛋糕的做法 步骤8
 
该菜谱创建于 2019-12-03 18:05:29
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