绿豆沙

3 人做过这道菜
消耗家里的绿豆和肉松,准备做金丝肉松饼,先准备绿豆沙

用料  

绿豆蜕皮 400克
无味道植物油 120克
225克
蜂蜜 60克

绿豆沙的做法  

  1. 蜕皮的绿豆提前泡一晚,然后用电饭锅煮熟,就像平时煮饭一样。

    绿豆沙的做法 步骤1
  2. 用料理机打细绿豆。

    绿豆沙的做法 步骤2
  3. 加入油和糖等用不粘锅煮,注意不停搅拌防止糊锅。这是一个漫长的过程请耐心等待

    绿豆沙的做法 步骤3
  4. 等到搅拌的时候绿豆团产生粘性,不会粘锅壁的时候就差不多了

    绿豆沙的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-03 15:03:42
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绿豆沙的答疑

  • 亲爱的周游x  2019-12-07  
    1
    所以绿豆怎么脱皮?……
    作者回复 2019-12-24  
    直接买的蜕皮了的绿豆

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