简单版素炒平菇

4 人做过这道菜
以前在学校食堂小炒吃过,味道不错,推荐给大家

用料  

平菇 200克
5克
酱油 1勺
小葱 2根
青椒 2个

简单版素炒平菇的做法  

  1. 把平菇洗好,撕成适量大小的条状,装好备用,把小葱和青椒分别切好备用

  2. 架好锅,放入油,烧热,大火爆炒平菇,炒三四分钟,放入青椒,适量盐,再炒两三分钟左右放入一点酱油,撒点小葱,再趁热拌匀就可以出锅了

小贴士

平菇撕碎就不要再去洗一次了,不然炒出来很多汤,入锅的时候把水滤干,这样好吃些,带一点水没事的,也很下饭奥

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-02 17:57:12
738 收藏


简单版素炒平菇的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部3条答疑