韩式海鲜汤/韩式海鲜牛肉汤/韩式大酱汤

Name: 韩式海鲜汤/韩式海鲜牛肉汤/韩式大酱汤
Ingredients: 3只青口贝; 3朵姬松茸; 150克肥牛片; 半块嫩豆腐; 1个西红柿; 5瓣蒜; 半个洋葱; 1/3个西葫芦

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西岩清竹

备两盒韩式辣酱和韩式大酱，冰箱里零碎的菜可以煮在一起，方便又美味，冬天热乎乎地喝一碗很舒服。韩式辣酱和大酱能使各种味道融合到一起。

用料

青口贝	3只
姬松茸	3朵
肥牛片	150克
嫩豆腐	半块
西红柿	1个
蒜	5瓣
洋葱	半个
西葫芦	1/3个

韩式海鲜汤/韩式海鲜牛肉汤/韩式大酱汤的做法

砂锅中放油，放入蒜片和洋葱丝和西红柿块炒香。
放入一大勺韩式辣酱，半勺大酱，一起炒出红油，加清水烧开。
放入西葫芦、姬松茸、青口贝、肥牛片（事先焯一下水）、豆腐，一起烧开。
热乎乎的一锅汤。

小贴士

配菜随意，不必限于此方。

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该菜谱发布于 2019-12-02 16:08:07

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