南瓜隔水蒸熟滤干水,搅成泥,加入白砂糖搅拌均匀待凉
在南瓜泥里加入猪油、酵母、小麦粉开始和!跟传说中的一样和到三光,锅光、手光、面光
用保鲜膜封好,等待发酵
发酵到2-3倍大戳个洞不塌即可(天气23度晴天,大概发酵了一个小时,仅供参考)
在发酵好的面团里适当的加点面粉继续和,就是传说中的呛粉(为了更有嚼劲)取一小撮擀成饺子皮样,然后一个个卷起来后再对半切,就成了玫瑰花样
等待第二次发酵
馒头形,就是撮成长条再切块
出锅啦~~~做了三种花样,馒头还在锅里蒸
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