清蒸龙利鱼

8.2 综合评分
84 人做过这道菜

用料  

龙利鱼 1条
姜丝 适量
葱丝 适量
蒸鱼豉油 适量
干树椒丝 适量

清蒸龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼洗净,上锅蒸,上汽后蒸八分钟,出锅,把盘子里的水倒掉。

    清蒸龙利鱼的做法 步骤1
  2. 加葱丝,姜丝,干树椒丝,蒸鱼豉油。

    清蒸龙利鱼的做法 步骤2
  3. 起锅烧热油至冒烟,淋在葱姜干树椒丝上,开吃,嘎嘎香。

    清蒸龙利鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-12-02 07:50:00
8792 收藏


清蒸龙利鱼的答疑

  • 薛薏辰  2020-05-08  
    8
    我买的怎么有点腥呀
    作者回复 2020-05-08  
    和我这个一样吗?
  • ann1993178  2019-12-11  
    4
    好腥 好咸 不好吃
    作者回复 2019-12-11  
    没做好吧?先蒸鱼,然后把蒸鱼盘子里的汤倒掉,这个鱼本来也不腥啊。咸是因为你蒸鱼豉油放多了
  • 糖皮E_ea4r  2020-04-29  
    2
    家里没有姜了,就没放。也太好了吧!😀❤️😍
    作者回复 2020-04-29  
    😀😀😀
  • 我家的Melody  2020-03-07  
    2
    放盐嘛?
    作者回复 2020-03-07  
    不用放盐,蒸鱼豉油就是咸的
  • t贪吃的兔子_5xkj  2020-02-06  
    2
    海鲜酱油可以吗 没有你说的那种油
    作者回复 2020-02-06  
    可以,少放,小心咸
  • 6492_e5j0  2019-12-11  
    2
    我们海边龙利鱼就18一斤
    作者回复 2019-12-11  
    我们北方吃的都是冻的,要三四十一斤
  • 下厨房用户_5z2gd  2020-09-07  
    1
    鱼不用先腌制一下呀!会腥呀!
    作者回复 2020-09-07  
    每次都没腌,没感觉到腥,如果怕腥,可以用料酒腌一会
  • 下厨房用户_0o9xe  2020-04-16  
    1
    不用放盐吗
    作者回复 2020-04-16  
    千万别放盐,如果口重,多放点豉油就行
  • 軍_-8  2020-04-06  
    1
    忘了放姜丝,还是挺美的哟!👍
    作者回复 2020-04-06  
    好吃就是硬道理😀😀😀👍👍👍
  • 2956_0u4m沫沫轩轩  2020-03-31  
    1
    凉水上锅蒸还是水开上汽后上锅蒸呢?
    作者回复 2020-04-01  
    凉水上锅蒸,上汽八分钟

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