麻辣诱惑小海鲜

8.6 综合评分
10 人做过这道菜
这道麻辣的小海鲜真的很美味,嘴巴寂寞的时候,深夜嘴馋的时候都是最好的选择,当下酒菜也很适合哦!并不是我自创,参考了另外一个老师的配方,稍作改良,觉得很好吃,所以分享给你们哦!

用料  

自己喜欢的任何海鲜 500克
15克
生抽 10克
蚝油 15克
料酒 10克
鱼露 10克
美极鲜辣汁 10克
辣椒油 10克
青红辣椒碎 80克
大料水 100克

麻辣诱惑小海鲜的做法  

  1. 先煮大料水,4颗八角,一小把花椒,500毫升水煮开备用,好了后取出一百克就好啦

    麻辣诱惑小海鲜的做法 步骤1
  2. 自己喜欢的海鲜,洗干净煮熟备用就好

    麻辣诱惑小海鲜的做法 步骤2
  3. 把青红椒切成小段小丁备用

    麻辣诱惑小海鲜的做法 步骤3
  4. 把除海鲜之外所有的材料都混合

    麻辣诱惑小海鲜的做法 步骤4
  5. 然后和海鲜混合,可以泡30分钟左右再吃

    麻辣诱惑小海鲜的做法 步骤5
  6. 装罐就可以啦,冷藏放个5天没问题哦,根据自己的口味调整咸度辣度即可

    麻辣诱惑小海鲜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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麻辣诱惑小海鲜相关分类

该菜谱发布于 2019-12-01 20:02:44
1012 收藏


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麻辣诱惑小海鲜的答疑

  • 好吃懒做55  2020-12-01  
    0
    请问鱼露买什么牌子?
    作者回复 2020-12-26  
    这个没有特别的牌子
  • 好吃懒做55  2020-11-29  
    0
    汤汁用锅煮开还是直接原材料放一起?
    作者回复 2020-12-26  
    煮开才行
  • 厨神眼眼  2020-09-14  
    0
    大料水是用来干嘛的
    作者回复 2020-09-17  
    调味
  • 神探啊矇  2020-07-03  
    0
    请问是那个师傅是床和厨房吗?
    作者回复 2020-07-06  
    我也不记得了亲,不好意思哈
  • 娜娜宝贝521  2020-04-24  
    0
    厉害厉害,我看了你参考的那个人,你们都是人才
    作者回复 2020-05-03  
    我会继续加油滴
  • 美丽心情102  2020-03-24  
    0
    美极鲜辣汁从哪买
    作者回复 2020-04-02  
    超市里哦,是在麦德龙买的,你可以淘宝买的
  • 于七七呀  2019-12-10  
    0
    请问这个汤可以接着用吗
    作者回复 2019-12-14  
    这一份做出来并没有多少,刚好用完这次还有一点点,我没有接着用

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