百香果柠檬蛋糕
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人做过这道菜
大超Ai大朵
家里有一罐百香果柠檬蜜，除了泡水喝，用来做个戚风蛋糕也是不错的，我用的模具是6寸中空戚风蛋糕模具
用料
百香果柠檬蛋糕的做法
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称好所有的材料
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将蛋清和蛋黄分离，分别放在两个无水无油的大碗里，蛋清不能带一点蛋黄
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将玉米油和百香果柠檬蜜一起放进蛋黄碗里，用蛋抽搅拌均匀，然后将低粉过筛加入
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烤箱150度预热，并且把糖加入蛋清，将蛋清打发至如图，有小弯钩
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将三分之一打发好的蛋清加入蛋黄糊，用翻拌和切拌的方式搅拌均匀
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将步骤五全部导入剩余蛋清中，用翻拌和切拌的方法，搅拌均匀
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然后倒入模具，轻摔几下模具，振出气泡，放入烤箱，150度，烤40分钟，最后5分钟要去看看，每个烤箱温度不同，烤好了就拿出来
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出炉后，轻摔，振出热气，然后将模具倒扣凉凉
