绝对香滑黑芝麻糊(破壁机)

6 人做过这道菜
如视频所示,做出的黑芝麻糊和外面卖的一样细腻香滑,我觉得有些外面买的都没这么好吃,哈哈,这是懒人版,用破壁机非常快捷方便!

用料  

黑芝麻 120克
糯米 50克
冰糖 适量(比如先放个50克)
所有材料加水一起到达1000ml水位线

绝对香滑黑芝麻糊(破壁机)的做法  

  1. 黑芝麻洗干净,小火炒香,看到有些芝麻在锅里跳动,闻着有点香,拿一颗芝麻起来捏,感觉有点脆,很容易捏碎,就好了,千万不要炒过头了,炒过头的芝麻做出来是苦的!

  2. 糯米也可以炒香,干着炒不要用湿的糯米炒,会黏在一起,炒到微黄即可(嫌麻烦不炒也行)

  3. 把准备好的所有材料放进破壁机,按米糊键即可!

    绝对香滑黑芝麻糊(破壁机)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

绝对香滑黑芝麻糊(破壁机)相关分类

该菜谱发布于 2019-12-01 11:00:10
897 收藏


绝对香滑黑芝麻糊(破壁机)的答疑

  • 水晶钥匙  2020-03-22  
    1
    什么牌子的破壁机那么细腻?
    作者回复 2020-03-22  
    九阳Y68S,实体店卖2500多,网购便宜很多
  • 华的坤坤  2020-05-24  
    0
    炒熟的黑芝麻还是120克吗?我想要直接买熟的!

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