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羊蝎子

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晖哥娘的厨房  晖哥娘
我家的羊蝎子火锅 是朋友们十分想念的  吃后念念不忘的

用料  

花椒 大料 肉蔻 香叶 桂皮 草果 小茴香 葱 姜

羊蝎子的做法  

  1. 羊蝎子泡水一小时期间多换几次水

    羊蝎子的做法 步骤1

  2. 佐料装入料包  但是葱姜不放入

    羊蝎子的做法 步骤2

  3. 凉水开火  开锅后不停的打去浮沫  沫净  

    羊蝎子的做法 步骤3

  4. 打完浮沫加啤酒大约一只蝎子加一瓶啤酒  加开水

    羊蝎子的做法 步骤4

  5. 小火开锅状态炖大约两个小时  成入火锅内  开吃  可以同时煮白菜豆腐等等

    羊蝎子的做法 步骤5

小贴士

不需要汆水  打掉浮沫后加啤酒

上传你做的羊蝎子

 

羊蝎子相关分类

电火锅 羊蝎子 红烧羊蝎子 红汤羊蝎子 羊蝎子火锅 清炖羊蝎子
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-01 10:14:16
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