蟹醋

Name: 蟹醋
Ingredients: 1/2 cup鲜姜末; 1/2 cup镇江香醋; 1/2 cup砂糖

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榮师傅

蟹醋不仅是简单又美味的万用海鲜蘸料，还可以做出超级美味的蟹粉蛋哟。😋

用料

鲜姜末	1/2 cup
镇江香醋	1/2 cup
砂糖	1/2 cup

蟹醋的做法

鲜姜削去一部分皮切成姜末，越细越好。1/2 cup
镇江香醋 1/2 cup，镇江香醋，镇江香醋。不是陈醋，不是米醋，不是白醋。
砂糖1/2 cup。拌匀，糖差不多饱和了。静置5分钟就可以蘸螃蟹🦀️，鱿鱼🦑，鱼🐟，虾🦐……

小贴士

没有难度，配料比例准确就会成功。
蟹粉蛋做法：
鸡蛋3个，不用打散。略煎，滑散，关火，加4大勺蟹醋拌匀就可以了。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2019-12-01 09:24:31

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