玉米冬瓜排骨汤

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用料  

排骨 500克
冬瓜 400克
甜玉米 1根
大葱 3段
3片
3瓣
适量

玉米冬瓜排骨汤的做法  

  1. 排骨在冷水中浸泡一夜,第二天洗干净备用。

    玉米冬瓜排骨汤的做法 步骤1
  2. 中火,加入少量油,放入洗干净的排骨翻炒。

  3. 加入开水,水开后大火煮十分钟,加入葱姜蒜,开中小火。

  4. 加入冬瓜和甜玉米,继续炖煮1小时左右,中间加入适量盐。1小时后关火焖一会儿。

  5. 出锅开吃啦!

    玉米冬瓜排骨汤的做法 步骤5

小贴士

一开始炒排骨的时候,不要加其他容易糊的调料,也不要把排骨炒糊,否则汤的颜色不好看。我的就不太好看,下次再更新~
 

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该菜谱发布于 2019-11-30 13:38:30
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玉米冬瓜排骨汤的答疑

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