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趣多多巧克力软曲奇

6.7 综合评分
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垚妈咪呀的厨房  垚妈咪呀
无意间发现宝宝爱吃巧克力，又不能整天只吃巧克力，就各种巧克力味的点心给她做了，借鉴了这个方子，真的很好哦！

用料  

黄油 55克
可可粉 10克
低筋面粉 110克
红糖 8克
小苏打 2克
鸡蛋（约50克） 1个
盐 1克
白砂糖 40克
耐高温巧克力豆 50克

趣多多巧克力软曲奇的做法  

  1. 黄油隔水融化成液体，加入红糖，白糖，盐搅拌均匀，然后加入鸡蛋搅拌均匀

    趣多多巧克力软曲奇的做法 步骤1

  2. 筛入低筋面粉，可可粉，小苏打切拌均匀

    趣多多巧克力软曲奇的做法 步骤2

  3. 加入巧克力豆切拌均匀，用保鲜膜盖好，放冰箱冷藏一小时，为了一会好滚圆

    趣多多巧克力软曲奇的做法 步骤3

  4. 从冰箱拿出来，烤盘铺油纸，分成等分的小圆球滚圆，不用按扁，表面可以再放一点巧克力豆，一会烤的时候自己就扁起来了，烤箱170度预热好，烤10分钟就👌🏻这个烤出来是软曲奇的口感，喜欢硬的脆的可以再多烤两分钟哦！

    趣多多巧克力软曲奇的做法 步骤4

  5. 可爱的包装纸来一个，宝宝出门带着独立包装，方便卫生！

    趣多多巧克力软曲奇的做法 步骤5

小贴士

这个饼干并不是很甜，甜度可以说合适，喜欢甜的可以酌情➕糖哦

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

全部10个作品

上传你做的趣多多巧克力软曲奇

 

趣多多巧克力软曲奇相关分类

饼干 烤箱
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该菜谱发布于 2019-11-30 11:00:30
421 收藏
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趣多多巧克力软曲奇的答疑

  • 慵懒的鸡仔(下厨房)
    慵懒的鸡仔  2020-03-04  
    0 赞
    那泡打粉行不行呀，我家没有食用苏打
    作者回复 2020-03-08  
    这个我没试过，这两个东西不一样哦！
  • 我是爱做美食的(下厨房)
    我是爱做美食的  2019-11-30  
    0 赞
    加苏打有什么用呢？
    作者回复 2019-11-30  
    让饼干蓬松点

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