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根本停不下来的鸡汤豆腐串

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用料  

干豆腐串 20串
鸡架 1只
葱段 4段
姜片 5片
生抽
老抽
盐 4勺
糖 1勺
八角 2个
花椒 20粒
辣椒 酌情
孜然

根本停不下来的鸡汤豆腐串的做法  

  1. 干豆腐串提前泡水一夜

    根本停不下来的鸡汤豆腐串的做法 步骤1

  2. 鸡架煮高汤

    根本停不下来的鸡汤豆腐串的做法 步骤2

  3. 葱姜花椒八角辣椒热锅凉油下锅炒出香味，加入鸡汤

    根本停不下来的鸡汤豆腐串的做法 步骤3

  4. 水开下泡好的豆腐串，大火煮沸

    根本停不下来的鸡汤豆腐串的做法 步骤4

  5. 加生抽老抽盐糖孜然，转中火煮

    根本停不下来的鸡汤豆腐串的做法 步骤5

  6. 煮2个小时大功告成。接下来调底料，蒜末加入凉白开做成蒜水，香菜洗净切断

    根本停不下来的鸡汤豆腐串的做法 步骤6

  7. 取豆腐串码入碗中，加入香菜蒜水和香喷喷的辣椒油，最后浇一勺汤！别提多美味

    根本停不下来的鸡汤豆腐串的做法 步骤7

  8. 怎么吃都不够的豆腐串，怎么吃都不胖的食品，找回童年的记忆

    根本停不下来的鸡汤豆腐串的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2019-11-29 17:03:24
574 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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根本停不下来的鸡汤豆腐串的答疑

  • 从前的现在1989(下厨房)
    从前的现在1989  2020-01-15  
    2 赞
    再来个烧饼把串儿夹里，得劲
  • 逝水流沙(下厨房)
    逝水流沙  2019-11-29  
    1 赞
    忍不住想问问作者是哪里的人？
  • 米兰特(下厨房)
    米兰特  2019-11-29  
    0 赞
    豆腐串是什么东东
    作者回复 2019-11-29  
    哈哈哈哈哈，就是一种豆制品啦～

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