紫薯上锅蒸熟,然后这样碾烂
倒入适量牛奶,继续碾均匀
一层芝士碎一层紫薯再来一层芝士碎
包包子一样包好
可以进烤箱,烤箱先预热,180度烤15分钟(烤箱版的表面刷了蛋液)各家烤箱脾气不一样,视情况而定。火小可以再烤一会,火大糊了就没办法了。这是最保守的温度。
也可以平底锅煎
烤箱版
平底锅版
烤箱出来皮更酥,味道也都差不多
榴莲的,榴莲里面就不用加牛奶了,直接榴莲肉和芝士就OK啦!
上传你做的抖音爆浆紫薯饼
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