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寿桃

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羴羊_zm4o的厨房  羴羊_zm4o

用料  

面粉 500克
牛奶 260克
细砂糖 20克
酵母 5克
红色素 1滴
果绿色素 1滴

寿桃的做法  

  1. 面加牛奶和成较硬一些的面团，醒发20分钟

    寿桃的做法 步骤1

  2. 做成桃状，取一小块面团和上果绿色素，搓成橄榄状，擀开，中间用筷子夹一下，用刀压出叶脉粘少许水，粘在寿桃上

  3. 红色素加一点点水，用毛笔从桃尖涂色，由深红慢慢变浅

小贴士

醒发至2倍大，温水上锅开锅蒸15分钟，关火闷三分钟在开锅盖

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该菜谱发布于 2019-11-29 14:14:23
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