准备好所需食材·西红柿去不去皮都可以
西红柿切片(一个西红柿切8片),鸡蛋去壳
锅内热油,倒入西红柿中火炒软出汁
加入冰糖翻炒均匀(冰糖可分2次加入,避免太甜)
加入适量清水,煮开后转中火再煮3~5分钟。
倒入鸡蛋
立马翻拌均匀,汁液冒小泡即可熄火,陆续翻拌,用预热把鸡蛋炒熟。这种炒出来的蛋口感不老。
「这是一个甜的·西红柿炒蛋」
上传你做的西红柿炒蛋(甜)
以上留言由作者回复后显示