准备材料。
除树莓和蓝莓外的所有材料混合加入搅拌机中。
椰子油在低温下会凝固,隔热水融化成液体状即可。
开启搅打模式,搅拌成比较碎的状态即可,不用太碎。
倒出在大碗里,分别加入7.8颗树莓和蓝莓。
和混合物一起捏碎,树莓的粉红色就出来了。
搅拌均匀后,分成小团,压扁放入烤盘。送入烤箱,180度20分钟左右。
想吃得软的,烤的时间少一点,想吃硬的烤制时间延长一些。
烤的时候莓果酸酸甜甜的香气可真诱人啊~
吃~
上传你做的【莓果燕麦软曲奇】是降温天里的小可爱呀!