猪肉土豆豆角白菜炖豆腐
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人做过这道菜
W太阳花
阿秋的菜谱。
用料
猪肉土豆豆角白菜炖豆腐的做法
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锅热倒适量油，油热后加入香叶、八角、花椒、生姜炒香，炒一会捞出残渣。
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猪肉切薄片，加姜片，倒入锅中翻炒至变色，倒入生抽，蚝油继续翻炒
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土豆切块，倒入锅中翻炒
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放豆角，继续翻炒，炒至断生，加盐，麻辣鲜，酱油等调味品，翻炒均匀
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最后豆腐切块，放入青菜，加水没过食材三分之二
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大火烧开，中火炖煮，剩一点点汤汁就可以了。
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再配一碗白米饭就完美了。
小贴士
食材可以多样，喜欢什么都可以加进去，像土豆豆角这类不容易熟的，可以先放，青菜豆腐可以后放，颠锅豆腐不容易碎。
ps 汤汁泡饭很好吃哦
ps 汤汁泡饭很好吃哦
