三杯鸡做法步骤做出来的鸡腿炖土豆和胡萝卜

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用料  

10片
香油 1勺
酱油 3勺
米酒 3勺
6瓣
冰糖 10克
九层塔 1把
鸡腿肉 800克

三杯鸡做法步骤做出来的鸡腿炖土豆和胡萝卜的做法  

  1. 鸡腿肉先焯水,撇去浮沫

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  2. 洗净捞出

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  3. 配料备好

    三杯鸡做法步骤做出来的鸡腿炖土豆和胡萝卜的做法 步骤3
  4. 加黑麻油,油热,加姜片,一分钟后加入鸡肉,翻炒五分钟,加入其他配菜,翻炒均匀,加入米酒和金兰酱油,炒匀后,加入冰糖再加入500毫升开水,翻匀之后转入高压锅,选择25分钟的程序即可。

    三杯鸡做法步骤做出来的鸡腿炖土豆和胡萝卜的做法 步骤4
  5. 程序结束后加入罗勒,盖盖子5分钟后开吃

    三杯鸡做法步骤做出来的鸡腿炖土豆和胡萝卜的做法 步骤5
 

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