烤豆腐丸子

2 人做过这道菜

用料  

豆腐 一小块
鸡蛋 1个
胡萝卜 适量
西蓝花 适量
调料:
适量
淀粉 一勺
耗油 适量

烤豆腐丸子的做法  

  1. 前面的步骤都忘记拍照了😂
    先将豆腐压碎(我是戴着一次性手套捏碎的)感觉这样更快更方便

  2. 西蓝花焯水,切成碎备用,胡萝卜切碎备用。

  3. 将鸡蛋、西蓝花碎、胡萝卜碎、盐、淀粉、耗油一起放进捏碎的豆腐里,用手抓拌均匀。

  4. 将混合好的豆腐团成圆形○放进铺上油纸的烤盘里

    烤豆腐丸子的做法 步骤4
  5. 烤箱提前预热,200度30分钟,出炉即可。
    外酥里嫩,很适合儿童和减肥人士食用。

    烤豆腐丸子的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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烤豆腐丸子的答疑

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