番茄肥牛金针菇
7.5
综合评分
229
人做过这道菜
吃货王某某
连汤都可以喝掉的番茄肥牛金针菇
用料
番茄肥牛金针菇的做法
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金针菇洗净备用。
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肥牛卷备用。
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葱姜蒜切好备用。
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西红柿切丁备用。
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水烧开放入肥牛，肥牛变色捞出。（祛除腥味可以在煮肥牛的时候放入一勺料酒）
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起锅烧油，放入姜，蒜炒香，加入切好的西红柿，放入一勺番茄酱，转中火翻炒至西红柿软烂以后加入适量的水，一勺生抽，适量白胡椒粉，转大火把水煮开。
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水开后放入金针菇，盐，鸡精调味，最后加入煮好的肥牛撒上葱花出锅。
