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饼
水晶香蕉饼
水晶香蕉饼
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妖小狸
用料
香蕉
1根
牛奶
面粉
生粉
水晶香蕉饼的做法
香蕉切片
牛奶,面粉,生粉调匀成比水稍微稠一点的样子
平底锅
少油放入水状的面粉糊,小火摊平,会出现类似透明的状态
在饼皮中间放上香蕉片
两面把饼皮卷好,然后小火煎,到凝固即可
小贴士
香蕉加热后会像香蕉派一样,融化,软软的,很好吃
牛奶、面粉、生粉调和后煎的饼皮会像虾饺皮一样成透明状态
我调和的时候都没有具体记住多少比重,都是感觉。哎~~~~~
反正家里吃,卖相其次,口味比较注重。
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该菜谱发布于 2012-04-30 09:39:22
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