剁椒金针菇

8.0 综合评分
12 人做过这道菜
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剁椒金针菇色彩鲜艳,开胃下饭,你只要15分钟,就可以做出一盘超级下饭的神菜!绝对简单的家常菜啦!绝对的米饭杀手!

快手的菜肯定是有神器帮助的,比如我们这道菜的口味就非常仰仗太太乐蒸鱼豉油的调味。简单的蒸熟金针菇之后,喷香的酱汁是好吃的关键。

太太乐原味鲜系列的蒸鱼豉油,是传统与现代发酵工艺结合,源自大豆、小麦、玉米的三重鲜,没有使用防腐剂和甜味剂。0添加,美味更安心!是酱香浓郁,鲜咸适口,层次丰富,醇厚饱满的鲜美酱油。

种草了太太乐原味鲜这个系列产品的话一定要去买,真的味道很棒哦:http://1t.click/baQj

用料  

太太乐原味鲜蒸鱼豉油 3勺
金针菇 250克
剁椒 3勺
25克
太太乐原味鲜 少许
小半勺
大蒜瓣 2瓣
小葱 1颗

剁椒金针菇的做法  

  1. 准备好食材。

    剁椒金针菇的做法 步骤1
  2. 金针菇切掉根部。

    剁椒金针菇的做法 步骤2
  3. 将洗净沥干水分的金针菇整齐排列在盘中。

    剁椒金针菇的做法 步骤3
  4. 放上剁椒,喜欢辣的可以多放些。

    剁椒金针菇的做法 步骤4
  5. 水开后,将金针菇放入,蒸6分钟左右。

    剁椒金针菇的做法 步骤5
  6. 蒸的过程中,你可以调配酱汁。太太乐原味鲜蒸鱼豉油,糖,太太乐原味鲜,调和均匀备用。

    剁椒金针菇的做法 步骤6
  7. 将蒸好的金针菇取出,倒去多余的水分!小心防烫哦!放上剁好的蒜沫、香葱碎。

    剁椒金针菇的做法 步骤7
  8. 浇上调好的酱汁。

    剁椒金针菇的做法 步骤8
  9. 最后,淋上烧的滚热的油,滋滋作响。这样才能逼出葱蒜的香味。

    剁椒金针菇的做法 步骤9
  10. 一盘绝对好吃,超级简单的剁椒金针菇就做好啦!上菜……

    剁椒金针菇的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2019-11-28 10:58:36
1676 收藏


剁椒金针菇的答疑

  • 宋心语大宝_jw24  2019-12-21  
    1
    可以多蒸一会吗
    作者回复 2019-12-21  
    时间久,金针菇就趴的厉害了
  • 阿鹿鹿_pt0w  2020-07-13  
    0
    真的很好做,家里人都很喜欢吃
    作者回复 2020-07-13  
    谢谢亲爱哒!

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