【每日便当#13】腊肉炒茭白 | 蒜香油麦菜 | 番茄炒鸡蛋 | 藜麦饭

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有段时间没有自己带便当了,还是觉得便当比食堂好吃~

用料  

腊肉炒茭白
腊肉 适量
茭白 2根
蒜香油麦菜
蒜头 3瓣
油麦菜 适量
番茄炒鸡蛋
番茄 1颗
鸡蛋 2个
藜麦饭(两人份)
藜麦 35g
大米 100g

【每日便当#13】腊肉炒茭白 | 蒜香油麦菜 | 番茄炒鸡蛋 | 藜麦饭的做法  

  1. 腊肉切薄片,茭白也切成片。

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  2. 锅里不加油,直接下腊肉煸炒,直至出油。

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  3. 再加入茭白炒熟,加一点点盐调味即可,腊肉本身就带咸味了。

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  4. 油麦菜切段,洗干净。

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  5. 爆香蒜片,下油麦菜翻炒。

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  6. 准备两颗鸡蛋和一颗番茄。

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  7. 先煎鸡蛋。

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  8. 再放入番茄一起翻炒,可以加一点番茄酱调味,很好吃。

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  9. 藜麦饭也煮好了。

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  10. 所有菜准备完毕,准备装盘。

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  11. 便当完成。

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该菜谱发布于 2019-11-28 10:31:18
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