【炸鲜奶】这样做，比店里好吃多了！
7.8
综合评分
120
人做过这道菜
软味厨房
难度：简单
数量：1份8根左右
数量：1份8根左右
用料
【炸鲜奶】这样做，比店里好吃多了！的做法
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长方形容器刷一层油
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50g牛奶加30g玉米淀粉搅拌均匀
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200g牛奶加40g细砂糖，中小火加热至冒泡
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倒入调好的牛奶淀粉水继续中小火加热
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不断搅拌至出现纹路的较浓稠状态关火
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倒入奶糊，抹平表面，紧贴表面覆盖一层保鲜膜。冷却至室温后放冰箱冷藏1小时以上至凝固
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倒扣脱模，切长条
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先裹一层玉米淀粉
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再依次裹蛋液和面包糠
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像这样，就准备下锅咯！
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油烧热，筷子插进去冒小泡泡即可
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放入奶条，炸1分30秒左右至金黄
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捞出控油，趁热食用
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尽情享用吧！
