辣炒鸡血

6.8 综合评分
26 人做过这道菜
今天去市场买鸡肉,可爱的老板娘送了三杯鸡血!

用料  

姜,蒜,小葱,小米辣,油,盐,酱油,鸡精 适量
三杯鸡血(一次性杯子)

辣炒鸡血的做法  

  1. 准备好所有的食材,鸡血清水洗干净,锅中放水,鸡血冷水下锅,开火煮开煮7.8分钟,捞起鸡血过冷水洗净浮沫,切成大小均匀鸡血块备用,起锅烧油,下小米辣,姜,蒜,爆香,放鸡血,炒一下,下盐,酱油,鸡精,炒出香味,放上小葱,装盘即可!喜欢的可以试试哦!

    辣炒鸡血的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2019-11-27 14:24:56
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辣炒鸡血的答疑

  • 肸肸_6dci  2021-09-25  
    0
    是不是凝固好的血块下锅煮八分钟?
    作者回复 2021-09-25  
    是的
  • TING九  2019-12-27  
    0
    为啥按照八分钟后还是有血块
    作者回复 2019-12-27  
    小块一点下锅煮

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