生酮料理——剥皮辣椒鸡汤
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生酮饮食君
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用料
生酮料理——剥皮辣椒鸡汤的做法
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鸡肉块先冷水煮至水滚，去血水用
再将鸡肉清洗乾淨，去除浮渣
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将鸡肉块、大蒜、薑片及剥皮辣椒放入锅内
剥皮辣椒的汤汁也要加进去喔!
倒入盖过食材的水，中火煮滚后关小火熬煮10至15分钟
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确认鸡肉以软嫩熟透后，加入一包老母鸡上汤
小火煮滚后，加入适量盐巴即可关火
(老母鸡上汤已炖煮8小时，口感香醇浓郁，不需再费时熬煮)
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剥皮辣椒老母鸡上汤就可上桌啦!
小贴士
煮成鸡汤更是微辣又回甘，低热量又营养
步骤超简单，加上老母鸡炖熬的上汤
浓郁又甘甜，真的是冬天一大享受~
步骤超简单，加上老母鸡炖熬的上汤
浓郁又甘甜，真的是冬天一大享受~
