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爆炒鱿鱼干

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不系之舟-21的厨房  不系之舟-21
我自己超喜欢吃的一道家常小炒菜！

用料  

干鱿鱼 一个
辣椒干 一小把
芹菜 三根
大蒜头 五瓣
生姜 五片
料酒 三勺
生抽 两勺
老抽 两勺
盐和鸡精 适量

爆炒鱿鱼干的做法  

  1. 鱿鱼干泡发好   在清洗干净

    爆炒鱿鱼干的做法 步骤1

  2. 鱿鱼切片！如图上的调料都切好备用！

    爆炒鱿鱼干的做法 步骤2

  3. 热锅下油爆香  大蒜和生姜

    爆炒鱿鱼干的做法 步骤3

  4. 在加入鱿鱼丝爆炒一会儿  加入料酒去腥    

    爆炒鱿鱼干的做法 步骤4

  5. 在加入芹菜和干辣椒  盐  生抽  老抽  鸡精在一起爆炒 个几分钟就可以出锅啦！

    爆炒鱿鱼干的做法 步骤5

  6. 香喷喷的鱿鱼就出锅喽！是不是看着很有食欲呀！

    爆炒鱿鱼干的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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爆炒鱿鱼干相关分类

下饭菜 家常菜 爆炒鱿鱼干 鱿鱼干 炒鱿鱼干 烧烤鱿鱼干 白萝卜鱿鱼干汤
随便看看
该菜谱发布于 2019-11-25 23:20:09
1059 收藏
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爆炒鱿鱼干的答疑

  • 汪-81(下厨房)
    汪-81  2020-01-31  
    2 赞
    泡嗯多久
    作者回复 2020-02-09  
    泡大半天就可以了    期间多换两次水去腥味！
  • 清淨妙慈(下厨房)
    清淨妙慈  2020-04-26  
    1 赞
    看著很有食欲，我今天中午也試做一次👍
  • 小仙女砸(下厨房)
    小仙女砸  2020-08-09  
    0 赞
    你好，鱿鱼要提前潮水吗
    作者回复 2020-08-28  
    不用提前炒干水分的哦
  • 柠萌仙草(下厨房)
    柠萌仙草  2020-02-05  
    0 赞
    同问
    作者回复 2020-02-09  
    泡大半天就可以了    期间多换两次水去腥味！

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