1.鸡翅解冻切段,加盐,酱油,姜,蒜,料酒,腌制。板栗的话,生的带壳,我是听了网上的话,开水煮然后剥,可苦了我的指甲。建议大家直接买剥好的,幸福感飙升。
2. 加油和姜片,放入鸡翅,煎至双面有点金黄色,加入香菇,然后加盐,老抽,生抽,干辣椒切开少许,白糖少许,香叶和桂皮少许,翻炒,在加入板栗,加水没过食材。
3.大火煮开,然后再小火收汁,在食材都熟了之后加入青红椒和青大蒜叶子。翻炒片刻,混合,即可出锅。
上传你做的板栗烧鸡翅第一次尝试,🉑️