冬日滋补~养生萝卜海带排骨汤

1 人做过这道菜
吃到一半才想起来拍照的排骨汤

用料  

排骨 400克
3片
料酒 1勺
适量
白萝卜 半只
2根
海带结 100克

冬日滋补~养生萝卜海带排骨汤的做法  

  1. 冷水放入汤排加两片姜一点料酒大火煮开继续煮两分钟,把排骨捞出洗干净。 如图中加入开水和排骨,水多一点淹没排骨,放入姜片和葱结。大火烧开转小火煮40分钟。

    冬日滋补~养生萝卜海带排骨汤的做法 步骤1
  2. 白萝卜半个切滚刀块,海带结洗干净。放适量盐,把萝卜海带结加入锅里小火继续煮20分钟即可。

    冬日滋补~养生萝卜海带排骨汤的做法 步骤2
  3. 蘸水:糊辣椒、葱、酱油、香油、醋、盐

    冬日滋补~养生萝卜海带排骨汤的做法 步骤3

小贴士

1.开水煮排骨肉更嫩一点,冷水也可以
2.配菜多的话水相应也要多一点哦
3.排骨煮的久一点比较香,我比较饿煮的时间就稍微短了一点。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-25 19:46:24
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