1. 整鸡斩件,洗净沥干,➕花雕酒➕生抽➕蚝油➕盐➕胡椒➕糖➕淀粉➕姜➕红枣,腌十分钟以上。
2.热锅冷油➕鲜虫草花炒出水,越久越香!这时另起一锅炒鸡肉,➕刚才的虫草花➕土豆、➕点水炖,➕香菇等蔬菜。(我是一边煮着,一边切一边加,也没问题的,先放烹饪时间久的,容易熟的最后切放)
可乐就无糖的吧🤤
上传你做的98道快手菜👩🏻🍳034鲜虫草花鸡公煲