凉拌海带丝

凉拌海带丝

食材：海带丝1盘、大蒜5瓣、陈醋3汤匙、生抽1汤匙、食用油适量

花椒、小葱段、红辣椒适量、花椒油2汤匙、盐、糖小半勺、辣椒末、黑胡椒粉适量

做法：
1.海带切丝，用盐水浸泡，搓掉表面的黏液，否则海带会发苦哦。

2.过开水煮2分钟，放入清水里备用。

3.碗中依次放入蒜末、小葱段、辣椒粉、红辣椒和花椒

4.锅里倒入适量的油烧热

5.淋上热油

6.捞出海带丝，依次放入盐、生抽、陈醋、香菜、加入刚才淋好的干粉料，用手抓匀

7.最后放入一勺花椒油，用手抓匀，装盘。