红烧杏鲍菇

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比肉肉还好吃的健康杏鲍菇

用料  

红烧杏鲍菇的做法  

  1. 把杏鲍菇洗干净用厨房纸巾把水吸干,杏鲍菇切成圆圆的小饼稍微厚一点,把小饼切成十字花不要切断哦。

  2. 准备适量淀粉加入蚝油、酱油、盐、糖、水搅拌好。锅里加入少量油,烧热把杏鲍菇放进去慢慢煎,一开始会出很多水不要担心再煎一会,杏鲍菇表面煎的有点焦黄把准备的淀粉水倒进去,小火慢慢煮,十分钟左右开大火收汁即可。

小贴士

1.注意蚝油用量,放多了会很咸
 
该菜谱发布于 2019-11-25 15:05:22
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