米饭按平时蒸米步骤加好水,加入适量豌豆和玉米粒(不加亦可),放入一大勺鸡精搅匀放置10分钟。
香菇泡发好切丁,洋葱切丁,和肉燥一起炒香,加入适量盐,生抽和甜面酱调色调味,炒好倒入放置好的米饭里搅拌均匀。
正常蒸米饭步骤焖饭,焖好饭加入一点香油拌匀,再焖5分钟即可。
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