准备一个大蒜,调汁(准备一个碗,放入盐,糖,白醋,酱油,豆瓣酱,放入一点水),把辣椒去籽,用刀拍几下,以便受热均匀。热锅,放入一点点油,放入辣椒,不停的用锅铲压辣椒,炒到辣椒变软。放入调好的汁,翻炒30s,起锅
先把辣椒拿出,把锅内的汁,放在辣椒上
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