牛奶鸡蛋饼

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简单营养的早饭,家里有小孩的肯定爱吃,而且成品还可以改良成各种卷饼~

用料  

纯牛奶 300克
鸡蛋4个
面粉 200克
两勺
小葱 1根
午餐肉 3-4片

牛奶鸡蛋饼的做法  

  1. 面粉,鸡蛋,牛奶,盐一起加入大碗里用搅拌器打糊,然后撒葱花和火腿里搅匀

  2. 平底锅冷锅刷油,只要一点油就行,然后倒入面糊铺平整个锅面,全程用小火煎

  3. 一面定型后再翻面,可以快速抖动锅来判断是否已定型

    牛奶鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 翻面煎好后就可以出锅了

    牛奶鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 可以加油条,火腿肠,咸菜或者其他作料做成卷饼吃

 

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