自制冰糖葫芦

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健脾开胃的小零食 家有孩子不需要外面买啦自己做干净卫生

用料  

山楂

自制冰糖葫芦的做法  

  1. 1⃣️盐水泡20分钟

    自制冰糖葫芦的做法 步骤1
  2. 2⃣️自己可以选择切到去籽也可以不去 然后插在木签上

    自制冰糖葫芦的做法 步骤2
  3. 3⃣️裹上冰糖(冰糖一碗 半碗水 熬制浓稠状 )如何判断熬糖是否成功(熬成浓稠后 筷子蘸取适量 放冷水 变色硬邦邦 碗边沿敲打很响亮说明熬好了)

    自制冰糖葫芦的做法 步骤3
  4. 4⃣️没有吃完的可以保鲜膜裹上 放置冰箱冷藏

    自制冰糖葫芦的做法 步骤4

小贴士

熬糖是关键 大火烧开 小火慢慢熬 看着就好了 浓稠的糊状就可以筷子蘸取放冷水 如果凝固硬邦邦说明熬好了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-24 12:39:11
193 收藏


自制冰糖葫芦的答疑

  • 岑歆妈  2020-05-03  
    4
    怎么可能只要一个材料。
    作者回复 2021-01-27  
    嗯就是那么简单 主要是熬糖小火
  • 下厨房用户_a3lie  2019-12-22  
    3
    为何要用盐水泡?
    作者回复 2021-01-27  
    淡盐水清洗山楂 杀菌消毒呀
  • 15899948334  2019-12-07  
    2
    蒙人吗?不要放原料了吗?
    作者回复 2021-01-27  
    跟着步骤就很简单啊 自制简单无添加

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