煲仔饭哟

母亲做麦豆饭的时候都会糯米与大米2:1混合，蒸出来的饭又有糯米的软糯又有普通米的劲道。所以我就借鉴了一下，糯米和普通米一比一混合~(  •̆ ᵕ •̆ )◞♡水没过米再多些，盖上盖子中火煮～

快差不多的时候，用筷子多戳几个洞~

腊肠是已经蒸过了的，再切成斜片~这是我在美国这边的中国超市里买的广式腊肠，味道一般...诶😩想念家乡的松阳香肠，劲道香甜，推荐你们买一包松阳香肠试一试啊！

将腊肠铺到米饭上，再打个鸡蛋～哈哈哈太阳🌞和月亮🌙盖上盖子焖一会儿，这时候可以关火啦，同时调些酱料吧～两勺酱油，一勺生抽，一勺料酒，半勺糖，一勺蚝油。

看鸡蛋差不多熟了之后，开盖撒葱花，淋上酱汁就好啦~

搬到桌子上，一定要放垫子~我的桌子被烫坏了诶

打开盖子香气四溢

好美味啊~