提拉米苏盒子蛋糕,改良优化配方简单易上手,最重要的是好吃

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冬天了,有没有总想吃点儿蛋糕甜品的感觉,想吃就自己动手做起来吧,自己做的真材实料比蛋糕房的好吃的太多。

实践了好多次,最终定下的方子,喜欢的可以复制菜谱标题搜我小视频观看。

用料  

摩卡戚风蛋糕:
鸡蛋 3个
低粉 48克
可可粉 15克
细砂糖 65克
玉米油 30克
咖啡液 52克
沙巴雍:
鸡蛋黄 2个
咖啡力娇酒 15ml
细砂糖 30克
奶油乳酪霜:
马斯卡彭奶酪 125克
淡奶油 125克
沙巴雍 以上全部
咖啡力娇酒 15ml

提拉米苏盒子蛋糕,改良优化配方简单易上手,最重要的是好吃的做法  

  1. 『』凡是加可可粉的蛋糕体配方,鸡蛋最好用冷藏过的低温鸡蛋,这样蛋糕糊稳定些。
    『』这个方子的奶油乳酪霜量可做2到3盒提拉米苏(盒子容量是280ml)
    『』3蛋摩卡蛋糕体是用28乘28烤盘烤的比起乳酪奶油霜的量会有剩余,不过吃掉就行了单吃也很好吃。
    『』此菜谱我只简单记录配方,想学习的可搜我拍的小视频观看。

    提拉米苏盒子蛋糕,改良优化配方简单易上手,最重要的是好吃的做法 步骤1
 

提拉米苏盒子蛋糕,改良优化配方简单易上手,最重要的是好吃相关分类

该菜谱发布于 2019-11-24 10:26:36
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提拉米苏盒子蛋糕,改良优化配方简单易上手,最重要的是好吃的答疑

  • 小nor  2020-06-30  
    0
    哪里搜视频
    作者回复 2020-06-30  
    西瓜,头条,哔哩哔哩都行

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