家庭烤肉（韩式/老北京炙子烤肉/烧烤酱版）

Name: 家庭烤肉（韩式/老北京炙子烤肉/烧烤酱版）
Ingredients: 半个洋葱; 1根大葱; 5根香菜; 适量孜然粒; 适量五香粉; 150克牛肉片; 适量芝麻; 2勺韩式辣酱; 1勺蚝油; 3瓣蒜; 150克五花肉; 适量黑胡椒; 150克牛肉（牛排）; 2个土豆; 1把金针菇; 1包生菜

1 人做过这道菜

馨蛋bb

到了冬天超级想吃各种烤肉～🥳
在外面人均100的烤肉店吃起来不爽～
自己研究研究发现腌制各种肉类也不难嘛～
厨房小白也完全OK哒（嘿嘿我就是）
希望可以帮助到大家啦🥰

用料

洋葱	半个
大葱	1根
香菜	5根
孜然粒	适量
五香粉	适量
牛肉片	150克
芝麻	适量
韩式辣酱	2勺
蚝油	1勺
蒜	3瓣
五花肉	150克
黑胡椒	适量
牛肉（牛排）	150克
土豆	2个
金针菇	1把
生菜	1包

家庭烤肉（韩式/老北京炙子烤肉/烧烤酱版）的做法

韩式烤五花肉# 拔五花肉切成薄片放在碗里，2勺韩式辣酱，1勺蚝油，一点芝麻和蒜末腌制15分钟。如果加入雪碧味道会更好呐，韩式辣酱可能会有点浓稠，加入雪碧也可以稀释一点😚
老北京炙子烤肉# 我选用了嫩牛肉片，加入孜然、盐、五香粉、白胡椒粉腌制。再加入洋葱、香菜和大葱段。
老北京炙子烤肉#成品这个不太适合包生菜哈，蘸孜然盐辣椒粉味道不错～
烧烤料# 这个是我用味好美的BBQ烧烤酱腌制的牛排，味道我不是很喜欢，有一点偏甜。如果大家购买的牛排很好的话，不妨试一下只放黑胡椒和粗盐版，应该可以尝到牛排更纯正的味道。🥰