菜鸟都会做的爆炒皮皮虾
7.0
综合评分
15
人做过这道菜
_你不在
周六在家，徐老师看了下厨房学着做皮皮虾，没想到味道很不错哦。由于炒的太忘我，都没来得及拍照。步骤我就以文字的形式记录下来。如果有幸看到我的记录，还请多包涵一下。
用料
菜鸟都会做的爆炒皮皮虾的做法
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先把皮皮虾的头去掉，水份沥干
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烧锅，等锅子烧热后加入油，油稍微多一点。热油后加入皮皮虾，开始翻炒。一直炒，一直炒，炒到变色后差不多5分钟左右，加入一勺盐。适量的鲜酱油（六月鲜，味极鲜都可以）然后继续炒，有点上色后加入蒜 、姜、小米椒。再炒！炒到差不多就可以加入适量的蚝油，翻炒片刻就可以出锅啦
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⚠️：要用筷子夹起皮皮虾噢，这样摆盘好看而且还可以沥干油
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wow 好大的皮皮虾
