炒冬瓜

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家里的冬瓜有点老了,家里人不喜欢吃一直放上面让他们长着
休假回家的时候,老公问我想不想吃炒冬瓜,我说可以啊,然后他就给我做了
今儿打电话问了他的做菜的方法,特意做了下次,超级好吃,所以就推荐给大家
注意:此菜若是不想用肉炒的话,可以油放多点

用料  

冬瓜
葱花
酱油

炒冬瓜的做法  

  1. 放油,等微热,放葱花和肉片,炒至肉熟

  2. 放冬瓜片,翻炒,加入酱油,再次翻炒。等到感觉片很干的时候,加少许水,闷一下

  3. 等水还剩一丢丢的时候,关火出锅
    这个时候的冬瓜应该是透明的

    炒冬瓜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-11-23 11:32:06
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炒冬瓜的答疑

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