上汤西兰花

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家常又清淡的做法,保留蔬菜的原汁原味,老少皆宜

用料  

西兰花
皮蛋 1个
咸鸭蛋 1个
浓汤宝(可选) 1/2个
金针菇(可选)

上汤西兰花的做法  

  1. 西兰花焯水

    上汤西兰花的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,下皮蛋爆香

    上汤西兰花的做法 步骤2
  3. 加水

    上汤西兰花的做法 步骤3
  4. 加入半块浓汤宝煮开
    (这次没有咸鸭蛋了,就用了浓汤宝,有咸鸭蛋的话其实可以不加浓汤宝)

    上汤西兰花的做法 步骤4
  5. 下西兰花

    上汤西兰花的做法 步骤5
  6. 可以再加一点金针菇,不加也行

    上汤西兰花的做法 步骤6
  7. 煮软,放盐后即可出锅

    上汤西兰花的做法 步骤7
  8. 撒了点葱花,完成🌟

    上汤西兰花的做法 步骤8

小贴士

这次没有咸鸭蛋了,所以用了半块浓汤宝,有咸鸭蛋的话第一步把咸鸭蛋和皮蛋一起下锅炒,浓汤宝就可以省略了~
 
该菜谱发布于 2019-11-23 11:17:43
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