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辣炒鸡架

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哲妈爱烘焙的厨房  哲妈爱烘焙
沈阳特色，任何面馆都有的一道菜

用料  

鸡架一个 只

辣炒鸡架的做法  

  1. 鸡骨架去内脏，洗干净，煮15分钟

    辣炒鸡架的做法 步骤1

  2. 鸡骨架掰碎，锅里放入多点的油，下入蒜蓉辣酱4勺，和白糖一勺，生抽少许，炒出红油

  3. 然后下入葱姜蒜干辣椒，炒一下，在下入配菜（圆葱，青红椒，炒香）

  4. 下入鸡架，翻拌均匀，不用额外加盐，出锅前撒入熟芝麻，香菜，葱即可）

小贴士

配菜按照个人喜好....鸡精味精也可以按照个人喜好来添加，甜辣口味....

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-11-22 20:37:01
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