羊排切好冷水下锅炒一下血水（趁此时间剁好蒜）
焯好后放在碟子里锅涮干净烧干下蒜炒香（有黄油可以用黄油，更香）不要炒焦炒出点味道就可以下羊排啦
炒到蒜和羊排都焦黄加调味料（孜然，盐，胡椒啊什么想放啥放啥）盛出来放碟子里锅里加水烧开搁蒸架再放羊排
中大火蒸二十到三十分钟羊排应该就软啦端出来可以装饰性的撒把葱花开吃₍₍ ᕕ⍢ᕗ⁾⁾
上传你做的蒜香羊排
饿了不能不吃
