豆豉蒸鲩鱼

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用料  

豆豉 1勺
2瓣
1小块
酱油
葱花
鲩鱼肉(草鱼) 1斤
1勺

豆豉蒸鲩鱼的做法  

  1. 草鱼切大块洗干净,控干水铺平盘子上。

    豆豉蒸鲩鱼的做法 步骤1
  2. 备好阳江豆豉,姜,蒜

    豆豉蒸鲩鱼的做法 步骤2
  3. 豆豉,姜,蒜稍剁碎。

    豆豉蒸鲩鱼的做法 步骤3
  4. 三样调料剁好拌均。

    豆豉蒸鲩鱼的做法 步骤4
  5. 均勺的撒在鱼块上。蒸锅水开后放入大火蒸6.7分钟。

    豆豉蒸鲩鱼的做法 步骤5
  6. 出锅后撒上葱花,淋上酱油再烧热热油淋上即可。

    豆豉蒸鲩鱼的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-11-21 22:52:43
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