蒜蓉粉丝蒸扇贝

2 人做过这道菜

用料  

扇贝 10只
粉丝 1把
大蒜 5瓣
1根
生抽 1勺
1勺
2勺

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法  

  1. 粉丝提前半小时泡软

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤1
  2. 打开扇贝,用贝壳把肉铲下来

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤2
  3. 剪取肠肚,洗净待用

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤3
  4. 蒜蓉下油锅爆至金黄盛起

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤4
  5. 粉丝铺碗底,加一点盐,淋上生抽,蒜蓉油

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤5
  6. 下锅蒸5分钟

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤6
  7. 铺上扇贝,淋上剩下的蒜蓉油,再蒸3分钟

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤7
  8. 在扇贝上淋上一点生抽,撒葱花,出锅

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-21 15:35:09
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蒜蓉粉丝蒸扇贝的答疑

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