家常香煎土豆胡萝卜蔬菜饼

两个土豆洗干净，刮皮，切片，上火蒸熟。

土豆片锅里蒸熟。

两根胡萝卜洗干净，切片水里煮熟。

西兰花四五个，对半切煮熟。

锅里煮西兰花和胡萝卜片。

土豆片熟了，按压成土豆泥。

胡萝卜熟了切成胡萝卜丁

西兰花煮熟了，切成碎碎

准备好的食材全部放到土豆泥容器里

家里没有白面粉，我加的荞麦面粉，荞麦面有点干，必须要加点淀粉中和一下。记得加点盐，少盐。

所有食材搅拌均匀

团成圆球球

多团几个球球

用小勺子压扁一个，放锅里，接着一个个压扁放锅里。

放少量油，小火煎起来，自己把握好火候，别糊了。

马上出锅了

漂亮的土豆胡萝卜蔬菜饼来了！